GAEC Le Jardin des Simples
Producteurs de
plantes médicinales et aromatiques sur la commune de Vançais, nous travaillons en culture biologique (certifié
par ecocert) depuis 2011 sur un peu plus
d’un hectare.
Nos plantes sont
cultivées et récoltées à la main, le séchage s’effectue en fine
couche : gage d’une haute qualité. Conservation du vert des feuilles
(pas de noircissement), conservation des couleurs des pétales,
ainsi que du parfum des plantes.
Nous travaillons avec environ 80 plantes, différentes et les transformons en tisanes simples et
composées (pour ce faire nous
avons un diplôme d’herbaliste). Nous les transformons aussi en
huiles de soins, baumes, sirops, aromates, huiles essentielles et eaux florales, ainsi qu’en teinture mère.
